Hôtel Saint Germain *** à Pézenas, Hérault, hôtel restaurant
proche de Béziers, en Languedoc Roussillon.

 

Menus from18 to39
Une carte composée exclusivement de produits frais préparés avec soin
par notre chef dans la tradition de la gastronomie locale.

Médaillons de foie gras mi-cuit,
confiture de figue et son pain spécial

Mesclun aux suprêmes de cailles mi-confites

Cappuccino de châtaignes et de cèpes

Ravioles de St Jacques et
langoustines au coulis de crustacés
Rognons de veau,
sauce à la moutarde au moût de raisin

Encornets à la plancha

Dôme au chocolat noir fondant

Nougat glacé au coulis de fruits rouges

 

 
 
 


Hotel Saint Germain / Restaurant Lou Grilhet
(cliquez sur une photo pour l'agrandir).

restaurant